西红柿青菜蛋花汤 12M+
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汤里面的营养物质很容易被身体消化吸收,适当的给宝宝喝汤,对宝宝的生长发育很有帮助。这款蛋花汤,做法简单,红黄衬绿,蛋香浓郁,酸甜适中,并且能增进食欲,宝妈不妨试一试,或许宝宝会喜欢这个味道。
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用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
青菜 | 适量 |
香菇 | 1朵 |
玉米淀粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
西红柿青菜蛋花汤 12M+的做法
青菜与香菇洗净,水煮一下
煮好的青菜切碎、香菇切丁、切葱花、鸡蛋打散、西红柿去皮切丁、玉米淀粉加适量清水调成水淀粉
锅中加适量油烧热,放入葱花炒出香味,放入西红柿炒至略微软烂
倒入适量清水烧开,加入香菇丁
倒入蛋液,搅拌均匀
放入青菜与水淀粉搅拌均匀,加适量盐调味,煮开后即可关火
水不要放太多
完成!
小贴士
1、西红柿如果嫌酸,可以将瓤去掉,能减轻酸味;
2、不加水淀粉,可以用这个做汤底下面条;
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