0基础自制青梅～桑葚酒

每年的最爱
今年第一批次，后期分享给朋友们

用料  

0基础自制青梅～桑葚酒的做法  

1. 食材准备
   朋友送我的青梅
   注意⚠️：青梅清洗干净，阴干，一定要阴干如有水分易坏。
   去除根部的黑点。
   

2. 青梅➕黄冰糖➕清酒就可以

3. 一层冰糖一层青梅
   我没有固定的配比

4. 冰糖封口，加入清酒

5. 成品～剩下交给时间就可以

6. 这个是2年陈的一青杏酒（制作方法同理）

7. 纯野生桑葚～第一次制作桑葚

8. 桑葚不易清洗干净，简单清洗～用酒浸泡10多分钟

9. 捞出桑葚～加入瓶中，不需要加入冰糖
   计划开瓶的时候在根据口味而调整

小贴士

注意‼️：玻璃瓶一定要无水无油，做好消毒工作