5分钟的仪式感|宅家自制桑葚酒
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
宅在家🛏️躺了两个月,最初想做点什么消磨时间。在楼下超市囤了一些水果刚好就用这盒桑葚开始酒,毕竟材料和做法都非常简单,有仪式感的同时也不麻烦,适合懒癌星🌟人。
封瓶一个月过去了,刚好打开看看尝一尝~
用料
桑葚 | 1盒 |
白酒 | 3/4瓶 |
冰糖 | 适量 |
5分钟的仪式感|宅家自制桑葚酒的做法
step1.淡盐水泡一下桑葚后仔细清洗;之后放在厨房纸巾上吸干水分,当然没有纸巾的话晾一晾也一样;
step2.密封玻璃罐清洗并用热水烫过后晾干,按照一层桑葚一层冰糖再一层桑葚再一层冰糖的顺序放进罐子里;
step3.倒入白酒,我放的是家里的牛栏山,白酒没过桑葚和冰糖就可以;
step4.咣当,把盖子关上并放到避光阴凉处保存,我在罐子上贴了便利贴写上了封存时间,拍照不好看就没拍,建议也贴上,老师说过好记性不如烂笔头,嘻嘻;
step5.拍照记录一下现在的样子,蛮好看的适合发朋友圈;
step6.开封,我开封的时候整两个月,其实一个月就足够了。因为白酒度数毕竟比较高,加上冰块后中和了浓度味道更日常,建议也加上冰块哦~
小贴士
ps.桑葚酒蛮简单的,要说有什么要注意就是不要贪杯哦~
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