又香又健康简单好做的培薯蛋

用料  

又香又健康简单好做的培薯蛋的做法  

1. 土豆削皮，切成能立住的样子，再掏空成碗

2. 围上培根片，用牙签固定

3. 灌入鸡蛋

4. 放入烤箱（提前预热好），200度20分钟，看各烤箱心情可以自行调整

5. 完成！剩下的土豆可以蒸熟压泥，拌成土豆泥沙拉佐餐。

小贴士

喜欢其他滋味，可以浇上酱汁，比如沙拉酱番茄酱甚至辣酱