比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭🔥一学就会

鸡腿饭两小只是很爱吃的，今天做了一份超豪华版本的照烧鸡腿饭，分分钟秒光，看来是特别好吃呢！

用料  

比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭🔥一学就会的做法  

1. 食材：鸡腿去骨头，一个胡萝卜，2颗青菜

2. 鸡腿去骨方法：用剪刀沿着骨头拆开，很容易就骨肉分离了

3. 加少许盐

4. 黑胡椒

5. 一勺料酒

6. 一勺食用油

7. 给鸡腿肉做个马杀鸡按摩按摩

8. 按摩好后静置20分钟

9. 静置鸡腿肉的功夫我们来调个酱汁：2勺料酒
   

10. 2勺生抽

11. 一勺老抽

12. 一勺蚝油

13. 一勺蜂蜜搅拌均匀

14. 锅里放入少量油，放入鸡腿肉把带有鸡皮的一面朝下煎至焦黄

15. 翻到另一面也煎至焦黄

16. 倒入酱汁，盖上锅盖小火煮10分钟，中间可以打开盖子多翻面，尽量让鸡腿吸收酱汁，最后用水淀粉勾个薄芡（水淀粉：半勺淀粉+三勺水搅拌均匀）

17. 青菜和胡萝卜用水焯熟

18. 盛上米饭，放上蔬菜和鸡腿肉，再浇上酱汁，美美的享用吧

19. 可以加我微信交流美食