比外卖好吃一百倍的 照烧鸡腿饭❗
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
想吃照烧鸡腿饭 再也不用点外卖了 轻轻松松搞定
零失败的照烧鸡腿饭,拌匀以后无敌好吃 一口一块鸡腿🍗肉 大大的满足感 就连青菜吃起来都好吃😋的停不下呢 一定要试试看
用料
鸡腿 | 两只 |
胡萝卜 | 少许 |
西蓝花 | 少许 |
姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | |
料酒 | |
黑胡椒 | |
蜂蜜 | |
耗油 |
比外卖好吃一百倍的 照烧鸡腿饭❗的做法
鸡腿去骨 背面用牙签扎小孔,正面用刀横竖划几下 为了更方便入味
加入生姜 一勺料酒 两勺生抽 一勺耗油
一勺盐 撒入黑胡椒粉 抓匀 腌制半个小时
水里加盐 滴几滴食用油 水开把胡萝卜和西蓝花煮熟捞出备用 接下来就是最关键的 调照烧汁啦
两勺生抽 一勺料酒 一勺耗油 一勺蜂蜜 半碗水搅拌均匀
锅内➕少许油 先煎有鸡皮的一面 鸡皮变色 变焦就可以翻面了
翻面煎一会 倒入调好的照烧汁 一边炖一边用勺子往鸡腿上淋照烧汁 最后大火收汁
照烧鸡腿饭完成 以后再也不用点外卖了 想吃多少吃多少
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