五一去潮汕姐妹家做客，詹阿姨在家，教做酿豆腐～
用料
阿姨家酿豆腐的做法
菜市场买来油豆腐，要方形的，软硬适中的，每个油豆腐手扣洞洞，塞满肉馅
宽油爆香蒜末，下酿豆腐翻炒，加两碗水，一勺酱油
盖盖焖几分钟
开盖翻炒一次，再焖几分钟，焖干汤汁
出锅，可以撒点小葱
