客家酿豆腐黄豆
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用料
猪肉 | 200克 |
生粉 | 1勺 |
香菇 | 5朵 |
胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
葱头 | 10个 |
生抽 | 1勺 |
嫩豆腐 | 6块 |
客家酿豆腐黄豆的做法
先把黄豆泡好
猪肉剁碎放入以上调料
然后开始酿豆腐
1.锅里热油 放黄豆进去炒的变颜色就捞起来
2.锅里放油 开始一块一块豆腐放进去小火煎
3.煎的差不多放煎好的黄豆进去一起闷煮
用生粉调好放水进去一起闷
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