改良版西红柿蛋花汤

用料  

改良版西红柿蛋花汤的做法  

1. 将食材准备好，西红柿切小丁，金针菇和蟹足棒切段，泡发好的木耳切丝，鸡蛋打散，葱花香菜切末。

2. 锅中烧适量油，烧热后放入西红柿，炒出汁液，倒入少量一品鲜提色，加入适量水，放入金针菇、木耳、蟹足棒，水开后加入食盐、蚝油，淋入鸡蛋液，蛋液熟后，撒入葱花香菜，美味的西红柿蛋花汤完成！

小贴士

菜品用量可根据用餐人数准备、没有严格要求。