改良版西红柿炖牛腩
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用料
西红柿 | 3个小的 |
牛腩 | 500克 |
八角 | 几小颗 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
洋葱 | 半颗 |
油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
改良版西红柿炖牛腩的做法
牛腩提前煮烂,(要给2岁半的宝宝吃)西红柿,洋葱最好也提前切好,准备姜和八角。
煮牛腩的汤备用。
依次姜八角下锅,然后牛腩下锅翻炒即便,洋葱下锅,放适量生抽和盐,再加冰糖,加些牛腩汤
西红柿下锅,再加点番茄酱,我用了宝宝可以吃的,翻炒即便把剩下的牛腩汤倒进锅里炖,因为牛腩已经被煮烂,所以时间不用太久,看自己喜欢浓汤,可以多炖会,或者多留些汤都可以。
配上米粉和米饭,都可以。有不足的地方请多多指教哦
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