西红柿炖牛腩精简版
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
以前都是用砂锅做西红柿炖牛腩用的时间比较多,口感倒是不错。自从发现了用压力锅代替,上班儿回家也可以吃上暖暖的西红柿炖牛腩啦。
用料
牛腩 | 半斤 |
西红柿 | 4个(大的) |
姜 | 四片 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香菜 | 两根 |
糖 | 适量 |
西红柿炖牛腩精简版的做法
牛奶用凉水放入,开锅盛出洗净浮沫。葱姜切好,放入高压锅内。
西红柿洗净整颗放入。
加入盐,酱油,少量的料酒。盖上压力锅盖儿,压25分钟左右
压力锅放完气以后,把西红柿的皮挑出来,然后用炒锅熬制,浓稠即可。出锅前放入香菜末点缀。
小贴士
西红柿一定不要切开整颗放入,能吃糖的,可以稍微放一点点糖更鲜美。
热门内容
大家都在看
最近更新