网红餐厅招牌菜 | 西红柿虾滑团 🍅

熬过了必须的苦，才能过上喜欢的生活。
🌟今日食：
颜值和口感完美在线的番茄虾滑团
色泽鲜亮，口感酸甜Q弹

用料  

网红餐厅招牌菜 | 西红柿虾滑团 🍅的做法  

1. 1.准备好食材。

2. 2.虾仁用刀拍一下切成小丁粒，加入盐和料酒拌匀入味，再加胡椒粉和鸡蛋清继续搅拌均匀。

3. 3西红柿烫一下，把外皮剥去，把靠蒂部分切去，把里面的肉瓤挖出放入小碗中。

4. 4.把腌制好的虾滑塞进番茄内，锅内放入水，水开后隔水蒸15分钟左右取出。

5. 5.锅倒入刚蒸出来的汤汁和番茄瓤，加盐和鸡精煮开，把汤汁倒入盘中即可，（也可以就加番茄酱和番茄瓤一起炒开）

6. 6.准备盘把蒸好的番茄倒扣在盘中。把汁浇入即可。

7. 
   这道低脂低卡，酸甜Q弹的番茄虾滑团就完成了。🥳

小贴士

cheers！集美们🥂