西红柿打卤面不传秘方，可以开店的招牌菜，

香到没朋友的打卤面，每次朋友来家做客，必点的打卤面，没有之一，你要是做完觉得不好吃，允许你拿弹弓打我家玻璃！

用料  

西红柿打卤面不传秘方，可以开店的招牌菜，的做法  

1. 主要配料，西红柿去皮切块

2. 炒鸡蛋，炒的老一些，盛出备用

3. 锅内放底油烧热，放入大料炒出香味

4. 放入切好块的西红柿，翻炒

5. 炒至西红柿看不到明显大块，放入40g番茄酱，炒匀

6. 倒入20g海鲜酱油，翻炒

7. 放入炒好的鸡蛋，根据口味放入适量盐，因为要拌面，多放一些味道更好

8. 盛出装盘

9. 将葱花铺在西红柿卤子上

10. 凉锅内倒入一份香油

11. 一份花生油

12. 中小火炸花椒至花椒发黑出香味

13. 花椒炸黑后捞出花椒

14. 将花椒油浇在葱花上，立马满屋飘香，有没有

15. 成品很诱人吧