西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）
来源：菜肴屋 阅读：1.45W 次
从小爱吃各种面条，留学党只能自己自足，研究各种花样😁
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 西蓝花 | 半个 |
| 挂面 | 2小把 |
| 番茄酱 | 2匙 |
西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法
锅中少油，番茄入锅翻炒后片刻加入番茄酱，添汤大火炖番茄。要把番茄炖烂。
![西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第2张]( "西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第2张")
加入西蓝花后炖3分钟左右，再加入少许淀粉水。
![西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第3张]( "西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打匀后分散倒入锅中，1分钟后关火。
![西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第4张]( "西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第4张")
将西红柿卤浇到煮好的面条上，美美的西红柿打卤面就完成了！
![西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第5张]( "西红柿打卤面（卤不要钱哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.作为一个厨师一定要边做边尝啊！如果觉得不够咸可以加点盐，酱油之类的。
2.西红柿可以去皮后炖烂，吃的时候就不会有硬硬的皮了！
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