西红柿炖牛腩（超简单）
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
没有故事，快去准备米饭～🍚
用料
| 牛腩 | 250克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 2片 |
| 香葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 味达美 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 6块 |
| 盐 | 适量 |
西红柿炖牛腩（超简单）的做法
牛腩、西红柿、胡萝卜、土豆切块，西红柿留一半切成丁，香葱、香菜切段，姜、蒜切片
起锅烧油放冰糖小火融化，放牛腩，葱姜煸炒至变色，再放味达美翻炒均匀
放入西红柿丁炒出汤汁，再放胡萝卜、土豆块翻炒均匀
加入适量的开水，放入香叶，桂皮，老抽调色，水开后小火慢炖半小时左右，再加入切好的西红柿块
最后放少量盐调味，加入香菜、蒜片，大火收汁，鲜美的西红柿牛腩就做好了
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