简版京酱肉丝

用料  

简版京酱肉丝的做法  

1. 黄瓜对半切开，斜切花片（如图），葱切丝。

2. 切好的黄瓜片拼接成圆形，中间放入葱丝。

3. 豆片切成适当小片装盘。

4. 猪肉洗净切丝加点淀粉拌匀。

5. 起锅油热放入肉丝翻炒变浅色再加入甜面酱翻炒3分钟。

6. 把炒好的肉丝装入摆好的盘中，配上豆片开吃啦。