酸奶面包（面包机版）
来源：菜肴屋 阅读：7.58K 次
偷个懒，太晚了老公不许我用开箱，只好用面包机搞定了🤣
用料
| 酸奶 | 180克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包粉 | 270克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 黄油 | 10-25克 |
酸奶面包（面包机版）的做法
酸奶，鸡蛋丢面包机
倒入270g面包粉，我用的是新良面包粉
对角线上放2克盐，35克糖
面粉中间挖个洞放4g酵母，再盖上
![酸奶面包（面包机版）的做法图解 做法步骤 第2张]( "酸奶面包（面包机版）的做法图解 做法步骤 第2张")
第一次和面16，开始。我家是柏翠9800，时间是33分钟
第一次和面结束以后，加入黄油，我家就剩一点点了，估计10克左右，有条件的放25克，我之前做面包都是25g，特香。
因为我要早上吃，所以选择04欧式面包，时间＋到8.30。正常是3:10结束。我想早上8:30起来吃，所以预约多了些时间。点击开始。你可以去睡觉了😃
第二天早上8:30，面包机滴滴滴叫你起床，面包的味道太香了！！！原谅我家没有吐司刀，只能手撕了！
![酸奶面包（面包机版）的做法图解 做法步骤 第3张]( "酸奶面包（面包机版）的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
这个方子数据记录下来方便自己做的时候用，有什么问题我也没办法解决，因为我也只是个新人🤣
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