简约版京酱肉丝
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![简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃")
不用上锅蒸黄酱，手边有啥酱用啥酱炒，只要自己不嫌弃就行
用料
| 里脊 | 一块 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 淀粉（拌肉用） | 1勺 |
简约版京酱肉丝的做法
先调酱汁，甜面酱蚝油胡椒粉什么的加点水调好待用
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里脊肉切细丝，加淀粉、2勺葱姜水拌匀，愿意加料酒的来两勺
![简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
比平时炒菜多点油，中大火，葱花爆锅放肉炒，肉丝变色断生后放酱汁炒，来回翻炒6下关火
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盘底铺葱丝
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油亮鲜香可口美味
![简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小饼卷起来，豆皮卷的话最好先上锅蒸5分钟再吃，豆味没那么大还软和
![简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简约版京酱肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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