萝卜炖羊肉羊排（四川版）

冬至就是要吃羊肉汤呀。这次用的是羊肋排。

用料  

萝卜炖羊肉羊排（四川版）的做法  

1. 羊排冷水下锅，倒入少许料酒，煮开后捞出

2. 羊排下另一锅水，加入大葱段，花椒，姜，桂皮，煮2个小时

3. 萝卜切滚刀，倒入汤中，继续煮至萝卜软烂。
   加盐，撒香菜。