四川羊肉汤

每个冬天，大家最盼望的就是羊肉汤，味美暖身！
   这个冬天麻麻爱上我做的羊肉汤了，隔三差五的让我做个汤，所以今天就教大家一个快手羊肉汤

用料  

四川羊肉汤的做法  

1. 买一只鲫鱼熬汤，这个是高汤咯，如果有时间也可以买骨头熬汤，请自行选择
   

2. 羊肉我买的已经处理好的，因为去晚了生羊肉卖完了……
   如果需要生羊肉处理方法的小伙伴请留言

3. 准备适量的葱姜蒜跟花椒

4.      锅内放适量的羊肉跟猪油，切忌不要全放羊油，腻到你没有朋友
        放葱姜蒜下锅翻炒
   

5. 放入羊肉翻炒啦，适当炒制后，加入鱼汤咯，记得鱼汤不要整锅倒，小心刺

6. 大火熬到水开，中小火15分钟，根据自己水量来，感觉合适可以关火时下入白萝卜跟白菜，加入适量盐

7. 调料碗就是放入一块豆腐乳，小米椒，葱，香菜，加适量羊肉汤调制，不要太美，写得我口水都出来了
   这个味道绝对甩外面店里的羊肉汤几天街哦