四川酥肉
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![四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃]( "四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 花椒 | 5粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 红薯粉 | 适量 |
四川酥肉的做法
五花肉切条，碗里放红薯粉，让红薯粉融化完整，不能有没有泡开的，不然放锅里会炸出来。
![四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃 第2张]( "四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃 第2张")
再把调料都放进去，腌制十分钟。锅中油温七八成热，再分散放入五花肉块。
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反复炸久点，等几年熟透了位置。记得注意别被炸到，我就不小心炸到了，好痛😭
![四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃 第4张]( "四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃 第4张")
慢慢陆续的成品。
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哈哈哈哈哈第一次炸酥肉，成功！
![四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃 第6张]( "四川酥肉的做法步骤图，四川酥肉怎么做好吃 第6张")
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