萝卜炖羊排 小美版
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用料
油 | 10克 |
姜 | 2片 |
羊排 | 300克 |
料酒 | 40克 |
水 | 600克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 15克 |
白萝卜 | 半根 |
萝卜炖羊排 小美版的做法
主锅放入10克油、两片姜,设置2分钟/V/反转小勺,爆香
加入300克清洗好的羊排,设置5分钟/V/反转小勺,爆炒
加入20克生抽、15克老抽、40克料酒、600克水,设置45分钟/V/反转小勺
加入切块的半根萝卜,设置20分钟/V/反转小勺
小贴士
喜欢吃大葱的朋友可以在爆香环节加入大葱哦,还有生抽大家可以根据自己口味增减
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