韭菜盒子，你也可以

一直以来，对面食，不敢动手😂，作为南方人，天生对面粉这东西不敏感，饺子皮买现成的，面条买一卷一卷的，最终我还是对韭菜盒子下了手，哈哈，因为孩子喜欢，怎么得也要学起来，😉

用料  

韭菜盒子，你也可以的做法  

1. 韭菜择洗干净后，控水，一定不能有水哟

2. 在同一时间，往面粉倒50g开水，不断搅拌，酵母放入温开水融化，并搅拌均匀，再将酵母液注面团，往面团里加半勺盐，一勺油，揉捏成型，盖上盖子，十五分钟后，继续揉捏，盖盖子一小时，让其醒发

3. 鸡蛋液凝固成熟搅拌和泡好切碎的粉丝还有稍微超过的虾皮，搅拌

4. 来一张他们的大合照

5. 切面团来得好治愈啊，我好喜欢

6. 擀成圆形

7. 包进去，变成半圆形

8. 可以的捏花，你实在搞不起来可以不捏
   😂
   

9. 小火慢煎，中间稍微可以估一点，焖一下，开吃，yyds

10. 最后来上他们的大合照，谢谢你能观看到结束

小贴士

这是五个韭菜盒子的量，小伙伴们可以酌情增减哟