迷你韭菜盒子&香蕉派
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用料
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
香蕉 | 5根 |
馄饨皮 | 2元(30张左右) |
迷你韭菜盒子&香蕉派的做法
香蕉切粒备用
韭菜切碎和鸡蛋炒熟冷却备用
取一张馄饨皮,放入馅料,四个角沾一点水在包的时候比较好粘合。
包好的迷你盒子进行小火两面慢煎
也可以卷成糖果一样的造型(这个是好早之前做过的造型)
盘里放一张吸油纸,把煎好的放在上面吸一下油,吃的时候不会腻。
简单快手的迷你韭菜盒子~香😋
小贴士
馄饨皮比较薄,不适宜煎的太久,两面煎的时候稍微变的有点黄了就要马上夹出锅,否则很容易爆皮露馅。
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