迷你菠萝派

春天的菠萝又香又甜，以前用饺子皮做过菠萝派，不想自己做派皮，还可以用蛋挞皮做，香甜起酥，非常好吃

用料  

迷你菠萝派的做法  

1. 菠萝去芯切小粒，锅里放入一小块黄油，把菠萝炒软，加入适量白糖，把菠萝汁熬少加入适量玉米淀粉水，菠萝酱就做好了。

2. 5个蛋挞皮提前先解冻，撕去锡纸，压扁，切条，把菠萝酱装在剩下的蛋挞皮哩，再把切条的蛋挞皮按图片的纹路摆放在菠萝酱上。

3. 烤箱预热200度，菠萝派撒上芝麻，放进烤箱烤制20分钟左右。

4. 香甜的菠萝派就做好了。

小贴士

菠萝酱甜度根据自己口味调制，不需要收到水干才下淀粉水，这样烤制后才不会太干。