⭐菠萝派⭐
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用料
菠萝 | 1个 |
手抓饼 | 4张 |
白糖 | 45g |
蛋黄液 | 60g |
水淀粉 | 20ml |
安佳黄油 | 30g |
熟芝麻 | 少许 |
⭐菠萝派⭐的做法
食材准备如图所示
菠萝去头去尾去皮备用。
然后用菠萝神器挖好菠萝眼。
接着把菠萝切成小碎丁备用。
起锅下黄油融化,下菠萝丁和适量白糖炒至变透明。
加两勺水淀粉收汁盛出。
手抓饼切成1cm宽的长条状。
烤盘先铺上一张完整的手抓饼,放入炒好的菠萝肉,折好边缘,防止露馅。
铺上切好的条状
再均匀的刷上蛋黄液。
撒上芝麻后就可以送入烤箱啦。
烤箱上下火200度烤20分钟即可,烤好后戴上手套,取出菠萝派就可以开吃啦。
用刀切成小块,一家人一起品尝,酥脆香甜又可口。
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