小白也可以做的韭菜盒子
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用料
韭菜 | 100克 |
肉馅 | 50克 |
十三香 | 少量 |
海鲜酱油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
油 | 适量 |
小白也可以做的韭菜盒子的做法
温水和面,盖保鲜膜,醒发20分钟
拌馅,韭菜摘好,洗净,切碎,加肉馅,油,盐,十三香,酱油,往一个方向搅拌均匀
馅和好,面也醒好了,揉面,擀皮,包馅,平底锅刷油,煎第一面的时候,会变鼓,说明熟好了
煎至两面金黄即可出锅
装盘
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