快手三鲜馅(可以做韭菜盒子,馅饼,饺子等等)
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一馅多用,就看你想吃啥
用料
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
大虾 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
快手三鲜馅(可以做韭菜盒子,馅饼,饺子等等)的做法
大虾去虾线后加料酒腌制一会,然后切丁备用
韭菜洗净切好备用(不要切的太碎,这样馅不清爽),鸡蛋炒好晾凉备用
三者混合加入调料拌匀即可,可以用来做馅饼,饺子,韭菜盒子的馅
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