厨房小白都可以做的手抓饼韭菜盒子
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用料
鸡蛋 2个 | |
韭菜 一小把 | |
木耳 20朵左右 | |
盐 少许 | |
蚝油 两勺 | |
虾皮 适量 | |
香油 少许 | |
厨房小白都可以做的手抓饼韭菜盒子的做法
韭菜剁碎,木耳焯水后剁碎。鸡蛋煎好打散,虾皮用煎鸡蛋的油煎出香味。混合以上材料加盐、香油和蚝油调味。
手抓饼软化一点后连油纸放砧板上,馅儿大概一半少一点,边上注意留出的位置。
对折后用叉子压好边上平底锅煎至两面金黄即可。
上面材料是四个盒子的量,好吃又容易做。😋
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