韭菜盒子（手抓饼）

用料  

韭菜盒子（手抓饼）的做法  

1. 鸡蛋两个打散！

2. 韭菜豆芽切段。

3. 鸡蛋炒一下。

4. 倒入豆芽，韭菜加盐。蚝油翻炒段生！

5. 手抓饼皮从冷洞拿出来解冻。有点软了，就可以包了。

6. 韭菜鸡蛋放凉。把韭菜鸡蛋放进去。最好把纸去掉放在手上抱。

7. 倒入油中小火慢煎！如果家里有电饼铛最好用电饼铛。

8. 韭菜盒子配在牛奶，美味

小贴士

1）韭菜炒鸡蛋一定要放凉。今天早上做的时候没有放凉了。饼皮被烫了。上面有点抓了，不是很紧。                    2）最好用电饼铛。