韭菜盒子🥙（手抓饼版）
来源：菜肴屋 阅读：2.76W 次
一款快手早餐小食、0⃣️难度。
用料
| 米线 | 适量 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 韭菜 | 2两 |
| 手抓饼 | 6张 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
| 河虾仁 | 少许 |
韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法
鸡蛋炒成木屑状，米线泡软切碎，韭菜切末，加入河虾仁，有虾米的以放虾米，喜欢胡萝卜的，也可以切丝放入。
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第2张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第2张")
加入少许花生油、盐、蚝油、搅拌均匀即可。用鼻子闻闻咸淡、记住放虾米的要适量减盐，因为虾米比较咸
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第3张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第3张")
拿出手抓饼、放室温中至软
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第4张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第4张")
加入馅料、料多一些比较好
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第5张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第5张")
像包包子一样包住、封口
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第6张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第6张")
包好丑点也没有事🤣自己吃不要紧的
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第7张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第7张")
把底朝下小火蛮煎、一定要小火。要不然糊了就不好了
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第8张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第8张")
翻面
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第9张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第9张")
大概减15-20分钟即可。成品外酥里香
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第10张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第10张")
切来看内部，馅料超足
![韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第11张]( "韭菜盒子🥙（手抓饼版）的做法步骤图 第11张")
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