韭菜盒子 手抓饼版
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
手抓饼真的是万能的,可以做好多东西。
用料
手抓饼 | 若干张 |
鸡蛋 | 3只 |
韭菜 | 1斤 |
粉丝 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
味精 | 适量 |
韭菜盒子 手抓饼版的做法
切菜切碎,鸡蛋炒熟,粉丝用热水泡软。放入调料拌匀。调料根据自己的口味来。
手抓饼放软,把调好味的韭菜馅料,向中间折叠报告。
放入平底锅。不用放油了,手抓饼已经很油了,煎一会会有油出来的。
底部焦黄色了就翻面。
再煎一会就可以开吃啦!
实话说,这个味道肯定比不上自己发面的韭菜盒。但是胜在方便,南方人不太会做面食也能解馋。
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