凉了也不硬的韭菜盒子
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![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图")
用料
| 韭菜 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 五香粉 | 勺 |
| 生抽 | |
| 花生油 | |
| 木耳 | 朵 |
| 粉条 | |
凉了也不硬的韭菜盒子的做法
准备好需要的食材，馅用了韭菜，鸡蛋、粉条、木耳
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
面粉里加一勺盐，和成团，然后盖好放一边，秒不要揉的太硬，软软的就行，这样凉了吃皮也不硬，油饼也是同理哦～
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
把鸡蛋打散炒熟，放锅里晾凉，一会儿用刀剁碎
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
韭菜切碎，用香油拌好
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
把之前泡好的木耳和粉条剁碎，鸡蛋剁碎，放到韭菜上，加花生油、盐、十三香，具体的用量根据自己口味调整
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第6张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第6张")
把之前的面团取出来，稍微揉一揉，把面团分两半，揉成长条
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第7张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第7张")
然后分好剂子，跟包饺子一样
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第8张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第8张")
把剂子擀圆
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第9张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第9张")
加馅～
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第10张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第10张")
摁好
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第11张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第11张")
放锅里煎到两面金黄
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第12张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第12张")
出锅啦～
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第13张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第13张")
超好吃哦～搭配西红柿鸡蛋汤简直完美
![凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第14张]( "凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤图 第14张")
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