便捷早餐软面韭菜馅饼，凉了也不变硬

用料  

便捷早餐软面韭菜馅饼，凉了也不变硬的做法  

1. 面粉，酵母加适量水和成干一点的面糊。怕早上起床发面来不及的，晚上和好盖保鲜膜放冰箱冷藏，早上拿出来醒半小时即可，时间长点更好。我是凌晨4点多起来拿出来又去睡的

2. 把鸡蛋炒碎放入切碎的韭菜再加适量的盐拌均匀盛起备用。

3. 面团很粘手，要戴一次性手套并抹上油操作，包上韭菜鸡蛋馅料。

4. 锅里放少许油2面煎金黄即可

5. 这样就可以了

6. 口感柔软