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手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍

来源:菜肴屋 阅读:9.33K 次
手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图

手不沾面做饼饼🤗🤗🤗简单省事的「芹菜叶早餐饼」超级超级柔软,芹菜叶独有的香气好优秀,香而不腻,少油健康。。。凉了也不硬👍👍👍

用料  

面粉 300克
温水 300克
酵母 3克
4克
白糖 3克
食用油 适量
芹菜叶 一把

手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法  

  1. 盆中加入面粉,酵母,盐和白糖。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第3张
  3. 分两次加入温水,一次加一半,第一次加完搅拌成棉絮状。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第4张
  4. 再把剩下的一半水加进去,继续搅拌。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第5张
  5. 继续搅拌。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第6张
  6. 直到搅拌成如视频所示的,无干粉无颗粒的稠面糊状。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第7张
  7. 盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第8张
  8. 芹菜叶洗净切碎。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第9张
  9. 加入面糊中。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌排气。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第11张
  11. 饼铛预热刷油。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第12张
  12. 勺子刷油。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第13张
  13. 舀入适量面糊,表面淋油,盖上盖子。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第14张
  14. 烙至底部定型上色,表面基本凝固。翻个面!

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第15张
  15. 两面金黄,用铲子按压能够快速回弹即可出锅。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第16张
  16. 软妹子。。。

    手不沾面的「芹菜叶早餐饼」凉了也不硬👍👍👍的做法步骤图 第17张

小贴士

无技巧无难度!

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