「菠菜鸡蛋糕」配上自己喜欢的小蘸料👍👍👍
来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
简单的蒸菜,无油烟环绕😂😂😂菠菜和鸡蛋🥚这么做,比菠菜鸡蛋汤要好吃😋很多哦!制作方法简单,方便快捷👍👍👍
用料
鸡蛋 | 4个 |
菠菜 | 1把 |
温水 | 100克 |
食用油 | 少许 |
自己喜欢的蘸料 | 1份 |
「菠菜鸡蛋糕」配上自己喜欢的小蘸料👍👍👍的做法
菠菜洗净,锅中加水大火烧开,放入菠菜焯水十五秒即可。
捞出过冷水。
挤干多余水份切成段。
鸡蛋打入碗中,加入温水,搅散。
找一个合适的盘子,刷油防粘。
将蛋液过滤到盘中。
放入菠菜,轻轻搅散。
盖保鲜膜,用牙签多扎几个小孔排气。
水开后上锅,中小火蒸十五分钟。取出,用刮刀沿着边缘轻轻划一圈,就会很容易取出来了。
切块,配上一份自己喜欢的小蘸料,好吃😋又不怕胖👍👍👍
小贴士
无技巧无难度!
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