街头小吃「炸包菜」👍👍👍

复刻街头小吃「炸包菜」，软乎乎的包菜，配上蘸鞋底子都好吃的秘制酱料，炸串永远的神😂😂😂

用料  

街头小吃「炸包菜」👍👍👍的做法  

1. 碗中加入白芝麻，辣椒粉，孜然粉。

2. 锅中加入适量食用油，烧至冒烟。

3. 迅速泼入碗中。

4. 加入盐，鸡精，耗油，生抽，白糖，番茄酱。

5. 搅拌均匀备用。

6. 包菜洗净，切掉底部。

7. 再从中间切开，去掉硬根部分。

8. 切厚片，再切成合适的大小。

9. 用竹签串起来。

10. 锅中加入宽油，大火烧至油温七八成热。

11. 下入包菜，转中火。

12. 炸至上色。

13. 捞出控油。

14. 刷上调好的酱料。

15. 绝绝子👍👍👍

小贴士

在家实在炸包菜自由吧。