红萝卜炖羊肉
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![红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 羊肉 | 五百克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 五片 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 马蹄 | 十个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 竹蔗 | 两节 |
红萝卜炖羊肉的做法
先用料酒和姜片腌制羊肉一个小时
![红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅加开水姜片蒜烧开，倒入羊肉焯水捞起
![红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅放油和姜罩热，倒入竹蔗羊肉马蹄红萝卜翻炒几分钟，加酱油和少许盐，水差不多沫过羊肉焖大半小时转瓦煲炖半小时即可！这种做法鲜甜，还可去骚味！
![红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红萝卜炖羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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