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酿番茄沙律

来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃

在某家日料店聚餐,其中这道前菜让我印象特别深刻。回家后就试着复制一下。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
蟹柳 1包
吞拿鱼罐头 1罐
酱油 3勺
味淋 2勺
白糖 5克

酿番茄沙律的做法  

  1. 番茄切半下锅煮熟,鸡蛋煮7分钟捞起来泡冷水备用

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第2张
  2. 番茄瓤去掉,倒入味淋+酱油+水+白糖的混合液浸泡

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第3张
  3. 蟹柳下锅煮

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄、蟹柳、金枪鱼肉混合搅拌

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第5张
  5. 酿进番茄中

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第6张
  6. 把酱汁淋在碟子中,如果有剩余的材料可以放上去摆盘

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第7张
  7. 美滋滋

    酿番茄沙律的做法步骤图,酿番茄沙律怎么做好吃 第8张
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