泰式沙律
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用料
虾 | 若干只 |
鱿鱼 | 1只 |
粉丝 | 1把 |
鱼露 | 3勺 |
圣女果 | 5个 |
柠檬汁 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
白糖 | 一小勺 |
甜椒 | 1个 |
香芹 | 3根 |
扇贝 | 5个 |
泰式沙律的做法
所有配菜洗净、切好备用。
海鲜煮熟备用。
粉丝煮熟打底。
配调料:鱼露+柠檬汁+小米辣+白糖,拌匀
调料与菜拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,即可上桌。
小贴士
甜椒可以用不同颜色的,这样漂亮
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