什锦牛肉汤锅
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过年买了一大堆牛肉 煮了好几次牛肉清汤 放凉后分袋冷冻 煮汤的时候扔一包在砂锅里 码上喜欢的食材 汤汤水水 除了夏天 其他季节无不适合这样的滋润
不知何时 人生陷入了矛盾 觉得青春宝贵又对什么都提不起兴趣 懒得再于书堆里摸爬几年又不愿意成家什么的被束缚 总希望品茶写字喝酒赏花却天天被工作杂务缠身
那你喜欢什么呢?
走遍世界?吃过所有美食?出国留学?攻读博士?开个茶楼花店?
都想呵 可又都不敢想
快点清醒啊 混蛋
用料
牛肉清汤 | |
番茄 | 1个 |
口蘑 | 6-8个 |
小白菜 | 8棵 |
香油 | 适量 |
干辣椒或者小米辣 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 1把 |
大虾仁 | 15-20 |
山药 | 1节 |
虾滑 | 以下 |
沙茶酱 | 1小勺 |
淀粉 | 2小勺 |
盐 | 适量 |
什锦牛肉汤锅的做法
牛肉和山药切段打底 番茄切片 小白菜洗净 口蘑洗净切片
虾仁剁碎和其他材料一起搅拌上劲砂锅内放香油 盐 牛肉山药煮开十分钟后下虾滑 虾滑变色后放小白菜 口蘑 番茄 加沙茶酱
小贴士
如果有人说吃随便
那就是这个了
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