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宋朝的中秋节——玩月羹

来源:菜肴屋 阅读:9.38K 次
宋朝的中秋节——玩月羹的做法步骤图

作为遇见逆水寒方应看他又贪吃又贪玩的女人,我还是来po一下这个宋代中秋节的重头传统——玩月羹

用料  

龙眼肉 适量,随心情,想吃多少放多少
空心莲子 适量,随心情
桂花藕粉 一包
冰糖 三五粒

宋朝的中秋节——玩月羹的做法  

  1. 煮开水,把莲子煮熟后捞起。

  2. 另起一锅水,加入桂圆肉和冰糖,然后加入莲子一起煮到开

  3. 藕粉加冷水拌匀,徐徐倒入锅中,搅拌,至透明

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