中秋节菜谱

热爱厨艺一年左右了，一年前喊朋友来家里吃饭总是没啥拿手菜，做出来味道还行颜色不好看，今天早晨六点半赶集，七点半开始做饭，十二点二十准时开饭，我想着这次试试能不能做一桌子菜，行的话过年时候我做年夜饭，其实就我们四个人吃，个人感觉这次做的还行。嘿嘿！
我才二十二岁就开始歇班时候六点起床赶集，十一点之前睡觉，是不是老了😄

用料  

中秋节菜谱的做法  

1. 山东鸡蛋蒜

2. 干锅千叶豆腐

3. 先调馅，上劲，然后再炸，最后加汤红烧。

4. 豆皮焯水，葱切丝，摆盘。六成油温把里脊过油，最后用甜面酱炒

5. 选小公鸡，多清洗几遍，不能焯水。多放花椒麻椒干辣椒好吃。我朋友对辣椒过敏我没敢多放。

6. 把肉四十分钟煮熟，切片，放王致和豆腐乳，耗油，十三香，糖，酱油调味，把每一片均匀涂抹，上锅蒸一个小时。（把肉炸一下更好）

7. 普普通通的排骨土豆

8. 中华鲟特别难处理，得把身上的特别硬得鱼鳞弄掉，把黑粘液去掉，上锅蒸十二分钟，倒入蒸鱼豉油，最后放青红辣椒丝，葱，淋上热油即可。

9. 简简单单拍黄瓜