虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）

强烈！强烈！强烈！推荐芋头酥！
面糊调制非常简单
不用复炸，一次到位，酥脆咸甜
不喜勿喷🧎🏻批评态度友好点，我会改的！

用料  

虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）的做法  

1. 调制面糊：面粉，水，盐，糖，食用油放盆中搅拌，调制成如视频的稠度，面糊太稀就加面粉，太稠加水。      这步做好，就成功一半啦！

2. 虾剥壳，肉切片（不要太厚）

3. 芋头切片（5毫米左右）

4. 虾，猪肉放入糊中，让肉都沾满面糊

5. 芋头片放入糊中

6. 筷子放下去微微冒泡，用筷子一个一个夹着下锅炸，全程保持小火，这样食材会熟透，且不易焦掉

7. 大致这个色度就可以关火出锅啦，如果还要炸下一锅一定要关火，捞出肉，要把里面碎屑捞出来，不然下一锅会糊掉会苦

8. 芋头酥真的太好吃了！外皮酥脆里面软糯芋香！要不是上火自己真的可以吃一盘

9. 虾酥你们真的要试一下呀！虾肉滑而紧实➕酥脆外皮，猪肉酥是经典啦！