〈芦笋虾仁〉,提高免疫力。欣小厨 😉。
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用料
虾 | 10只左右 |
芦笋 | 10根左右 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 大半勺 |
〈芦笋虾仁〉,提高免疫力。欣小厨 😉。的做法
给虾扒好,背后开一刀去虾线。
加料酒,生抽腌制10分钟左右。
芦笋洗净,切段。
焯水断生。捞出备用。
蒜末,姜末切好。
锅热油,下蒜姜末爆锅。
放入腌制好的虾仁大火翻炒。
虾仁变色加入芦笋翻炒。
加蚝油翻炒出锅。(口重就再加点盐)
出锅。
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