零难度的炸萝卜素丸子
来源：菜肴屋 阅读：2.57W 次
炸丸子我最喜欢萝卜豆腐丸子，在超市看到萝卜很新鲜，就买来一个做吧
用料
| 青萝卜或红皮萝卜 | 半个 |
| 豆腐 | 半块 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 大概5克（没称） |
| 小苏打 | 2克 |
| 葱花 | 适量（可不放） |
零难度的炸萝卜素丸子的做法
萝卜擦丝，剁碎，上面配料表里各种食材放一起
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第2张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第2张")
用手抓匀，我戴了一次性手套抓的，尝一下，咸淡口自己掌握
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第3张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第3张")
抓一把馅儿，在虎口处挤出一个丸子，用小勺挖出，直接放油锅里炸
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第4张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第4张")
油温七八成热，不能火太大，容易炸糊，飘起来后再炸至金黄色捞出
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第5张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第5张")
如果不熟可以复炸一遍
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第6张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第6张")
咸香绵软的萝卜豆腐丸子就炸好了，既可以作为主食，也可以当菜，剩下的做溜丸子更好吃
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第7张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第7张")
看视频手法
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第8张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第8张")
用小勺刮出，这样炸出来圆溜溜😀
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第9张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第9张")
后来又用红萝卜炸的成品图
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第10张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第10张")
好吃😋
![零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第11张]( "零难度的炸萝卜素丸子的做法步骤图 第11张")
小贴士
萝卜先用盐抓一下，让它蔫了，这样炸出来的丸子圆，不会支棱八翘的，东北方言不知道你们懂不懂😀
热门内容
大家都在看
最近更新