用料
胡萝卜素丸子的做法
胡萝卜削皮后擦丝。
胡萝丝中放入适量面粉、五香粉、孜然粉、盐，打一个鸡蛋，搅拌均匀。
带一次性手套搓成丸子形状，放入热油中炸（参照片头视频），先用小火炸熟后捞出来，再用大火炸一遍，更焦更好吃！
小贴士
小火炸熟再大火炸焦
