胡萝卜素丸子——剩原材料组合
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
家里做饭,剩下一些菜,都只有一点儿,单独用都不能做成一盘菜,组合一下,马上成为一道女儿爱吃的小点心。(*≧з)(ε≦*)
用料
胡萝卜 | 半根 切丝 |
鸡蛋 | 1个 打散 |
豆腐 | 半块 捏碎 |
面粉 | 小半碗 |
米饭 | 小半碗 |
葱末 | 少许 |
姜末 | 少许 |
盐 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
胡萝卜素丸子——剩原材料组合的做法
所有原材料混合后,用手捏碎。
用手搓成小球球。
油温七八成热时,把搓好的丸子延边滚下去,炸成金黄色即可盛出。
喜欢吃焦点的可以再复炸一次,我这个是复炸过的。放到吸油纸上。
小贴士
有人不喜欢吃鸡精的可以不放。
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