错把糯米当梗米,午饭硬生生吃了一碗糯米饭,晚上还剩了许多饭,不想再吃了,毕竟糯米不容易消化,干脆做糯米糍粑吧,还能当早饭吃了。
用料
创意糍粑的做法
准备胡萝卜,咸肉,切碎,生姜切成沫
香菇泡发切丁
锅内倒入少许油,葱姜爆香
倒入胡萝卜,香菇,肉末炒熟,加一点点盐
直接将糯米饭倒入锅内拌匀
手沾水,将糯米饭搓圆压扁
煎锅煎致两面金黄