超级好吃的家庭口水鸡
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用料
耗油 | 适量 |
姜 | 2片 |
辣椒粉 | 粗2勺细1勺 |
鸡腿 | 3只 |
香醋 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
油 | 100克 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 两小根 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 适量 |
超级好吃的家庭口水鸡的做法
鸡腿凉水下锅加料酒焯水,熟透之后捞出凉水过凉剁成小块摆入盘中,
粗细辣椒粉统一放碗中油烧热浇一下,辣椒油碗中放入醋酱油味极鲜香油蒜末姜末耗油糖盐,一个方向搅匀,泼在摆好的鸡腿盘中,汤汁越多越好,放几分钟入入味口感更佳!
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